O que mobilizará os consumidores em todo o mundo e como os produtores de alimentos da região podem se beneficiar disso.
As novas tendências de alimentação saudável para a indústria de alimentos e bebidas geram oportunidades para as PME na América Latina e no Caribe.
Devido à sua facilidade de consumo, combinado com um estilo de vida moderno, os snacks têm um enorme potencial dentro da indústria de alimentos. Inclusive como substitutos de refeições.
O mercado começa a se recuperar depois de vários anos de redução no volume de vendas como consequência da crise econômica.
As empresas do setor alimentício da América Latina e do Caribe que exportam para os Estados Unidos têm três anos para se adaptar às novas exigências.
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