Taifa-bocaditos de tradición
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Taifa-bocaditos de tradición, es un hito de construcción culinaria. Nuestro producto líder, la Chucula o Chocolate de los 7 granos (en harina y en bola), a base de cacao, habas, lentejas, garbanzo, maíz, trigo, arveja, maní, quinua; también produce y comercializa Cacao puro, Té de cascarilla de cacao y productos derivados del cacao como Granola, Barra energética y Arequipe. Además, promueve la receta ancestral de este chocolate artesanal como parte de la identidad del territorio boyacense. Taifa-bocaditos de tradición es el resultado de un trabajo investigativo sobre cocina ancestral, es el ejercicio de un proyecto de emprendimiento familiar, de una labor constante, de esfuerzos mancomunados, de acciones perseverantes, pero sobre todo es la gran motivación de promover lo nuestro.
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