Ciclo de Nuevas Tecnologías para el Sector de Frutar y Hortalizas: Instrumentos y técnicas para la calidad y selección de la oferta

El curso "Ciclo de Nuevas Tecnologías para el Sector de Frutas y Hortalizas: Instrumentos y Técnicas para la Calidad y Selección de la Oferta" se centrará en proporcionar a los participantes un conocimiento sólido y actualizado sobre las tecnologías emergentes y las mejores prácticas relacionadas con la producción, selección y comercialización de frutas y hortalizas. Los estudiantes aprenderán sobre una variedad de herramientas y técnicas, desde la aplicación de sensores y sistemas de monitoreo avanzados para el control de calidad hasta la optimización de procesos de selección y empaque utilizando automatización y robótica. Además, el curso abordará temas cruciales como la gestión de la cadena de suministro, la trazabilidad y la sostenibilidad en el sector, preparando a los participantes para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades en la industria de las frutas y hortalizas en constante evolución.