La Asociación de Productores de Azúcar de Guatemala -ASAZGUA-, creada en 1957, enfrentaba hace no mucho la duda de ¿cómo garantizar la calidad y trazabilidad del producto? Además de poder monitorear y optimizar los procesos involucrados en la transformación del producto y detectar en el tiempo cambios en la calidad.
El creciente interés por los frutos exóticos, las tendencias en crecimiento para una alimentación saludable y el aumento en el consumo de productos listos para ingerir son algunas de las razones por las cuales América Latina y el Caribe tienen grandes oportunidades de exportación al mercado europeo.
El ‘Sustainability Map’ es un portal en línea gratuito diseñado por el Centro de Comercio Internacional (ITC, por sus siglas en inglés) que permite a las empresas promover sus prácticas sostenibles, aumentar sus oportunidades comerciales y promover la transparencia de las cadenas de suministro internacionales.
Navegar por el panorama en constante cambio de los Estándares de Sostenibilidad es un desafío. Es por eso que el Centro de Comercio Internacional (ITC, por sus siglas en inglés) ha desarrollado una gama de herramientas, diseñadas específicamente para diferentes actores a lo largo de la cadena de valor, que les permiten tomar decisiones informadas, comprender mejor el panorama de las iniciativas de sostenibilidad y conectarse con socios comerciales afines.
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