¿Por qué es importante para los exportadores de América Latina y el Caribe innovar y reinventarse? En esta primera temporada de El Hub, el nuevo podcast de ConnectAmericas, hablamos de eso junto con tres representantes de empresas dedicadas al sector de alimentos y bebidas de Latinoamérica y el Caribe.
Innovar es agregar valor, y al agregar valor, no se depende únicamente de los recursos naturales como vienen del planeta, introduce al tema Fabrizio Opertti, Gerente del Sector de Integración y Comercio del BID.
Durante la décimo primera edición del Lac Flavors, un evento para vendedores y compradores del sector de alimentos y bebidas para Latinoamérica y el Caribe, Juliana Dorronsoro, Martha Lucía Arboleda y Diego Romero hablaron de innovar y reinventarse:
Al frente de Sunkao, una empresa ecuatoriana productora de alimentos saludables y chocolate, está Diego Romero quien cree que la continuidad y el estar en una misma posición, no siempre conduce al éxito.
“No necesariamente tiene que ver la innovación con temas tecnológicos de manera específica ni tampoco con inversiones extremadamente grandes sino que uno tiene que tratar de estar pensando y desarrollando constantemente para ofrecer alternativas”, dice Romero.
Inventarse de nuevo sobre lo que ya existe, agrega Juliana Doronsorro, vicepresidenta de sales y marketing de la empresa Del Alba, una productora de snacks saludables en el Valle del Cauca. Reinventarse para su empresa fue el único camino para mantenerse en el mercado.
Marta Lucía Arboleda, gerente de innovación estratégica de negocios internacionales en Harinera del Valle, explica que la innovación ya forma parte de los pilares estratégicos de su organización.
LAC Flavors es uno de los encuentros de negocios más importantes del sector Alimentos y Bebidas en América Latina y el Caribe para vendedores y compradores. Es organizado por el BID a través de ConnectAmericas, la plataforma en línea que conecta a empresarios de nuestra región con el mundo entero.
Escucha ahora sus historias, sus éxitos y sus aprendizajes cuando fallaron en este primer episodio.
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