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• General Manager - Cristóbal Castro Salas
• Sector - Alimentario
• Ubicación - Costa Rica
• Monto total de inversión - Entre $50.000 y $100.000

La empresa tiene un rango de producción de minivegetales que van desde Zucchinis, Escalopin, Zanahoria, a Chilote y Maíz dulce. Ya vende sus productos a todo el país y a Nicaragua.

El gran propósito del proyecto es de apoyar una cosecha de productos bajo invernadero.

Objetivos

• Mejorar la calidad y productividad de las cosechas
• Aprovechamiento de sistema para alargar el período vegetativo

Monto total de inversión

Entre $50.000 y $100.000

Impacto Estimado del Proyecto

Gastos

Detalle del cálculo de la estimación del monto total 

Disposición a cubrir el costo del recurso de las siguientes formas

Estructura de Costos

Recurso humano, producción de materia prima, compra de agroquímicos y semillas, material de empaque, transporte. El proyecto está totalmente desarrollado y en proceso para implementación.

Innovación del Proyecto

La producción de minivegetales por medio de un ambiente controlado (invernaderos)

Origen de la Iniciativa 

No producir a campo abierto por las variaciones climáticas 

Segmento clientes

Cadenas de supermercados, hoteles y restaurantes

Propuesta de valor

• Productos frescos de calidad, buen costo y buena presentación
• Productos tratados con la mínima cantidad de agroquímicos permitidos

Canales de distribución y de comunicación

• Mayoristas y contacto directo

Estrategia de Comunicación 

Contacto directo y vía web

Políticas de Servicio al Cliente

El tipo de relación con el cliente es personalizada.

Fuentes de Ingresos y políticas de cobro al cliente

El cobro se realiza por medio de transacciones y plazos de cobro.

Tamaño de mercado o demanda estimada

Aproximadamente veinte mil bandejas por mes y en ingresos 16 millones de colones por mes.

Recursos Clave

Buen trato al cliente, trabajo en equipo, comunicación, producción y constancia , equipo y herramientas, materia prima, conocimiento del mercado de los minivegetales y elote dulce, estrategias de ventas, visión a futuro, capital de trabajo para poder cumplir las metas y propósito de la empresa.

Factores y actividades clave para el éxito del proyecto

Plan de producción durante todo el año por la exigencia del mercado, mantener la calidad, innovación en la presentación del producto a vender.

Red de aliados

Proveedores de materia prima, clientes, experiencia de casas comerciales y proveedores de agroquímicos y semillas. 

Contexto Macroeconómico de la Empresa

Obstáculos para consolidar la actividad empresarial:

Competencia: Falta de finca para mayor producción (ambiente protegido)

Capital de trabajo

Aspectos Financieros:

• La empresa tiene actualmente 19 empleados fijos y 4 temporales
• La situación financiera de la empresa todavía está ligeramente sobre el punto de equilibrio
• La empresa tiene deudas pendientes con provedores
• Sus ventas anuales están en un rango de $500.000 y hasta $1.000.000
• El rango de rentabilidad neta de la empresa se ubica entre 10% y 15%
• El nivel de endeudamiento de la empresa está en un 30%
• De recibir el recurso solicitado, el gran impacto en las finanzas de la empresa sería en un aumento de ventas significativo, en acceso a mayor mercado y en una diminución de costos