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4 cosas a tener en cuenta sobre la certificación de comercio justo Fairtrade
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Publicado por ConnectAmericas

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  Por Itzel Barrón

 

Las certificaciones para productos de exportación cumplen la función de garantizar un nivel mínimo de calidad y trazabilidad de los productos, y ofrecen una ventaja competitiva importante para los productores, especialmente al momento de sentarse a la mesa con compradores internacionales.

El poseer una certificación que sea valiosa para ese comprador (existen varias opciones) disminuye en gran medida el riesgo que el comprador asume al momento de decidir cerrar un negocio con un proveedor nuevo, lo cual hace que ese proveedor sea especialmente atractivo.

¿Sabes lo que es una certificación?

 

La certificación es el procedimiento mediante el cual un organismo autorizado valida ciertos aspectos (calidad, fidelidad, etc.) de una organización, producto o persona. Para la obtención de cualquier certificación se debe cumplir con ciertas condiciones o requisitos que serán evaluados por el organismo certificador.

La certificación de Comercio Justo Fairtrade es otorgada por Fairtrade International y está basada en un acuerdo entre productores y consumidores con el objetivo de mejorar vidas y reducir la pobreza mediante prácticas comerciales éticas. El sistema Fairtrade está compuesto por:

  • Tres redes regionales de productores que representan a los productores y trabajadores en: África y Medio Oriente, Asia Pacífico, y América Latina y el Caribe.
  • Más de 25 organizaciones nacionales Fairtrade y organizaciones de mercadeo que promueven productos con certificación Fairtrade.
  • Fairtrade International, la ONG sombrilla responsable de la coordinación internacional para la creación de los Estándares Fairtrade, y que coordina Fairtrade a nivel mundial.
  • FLOCERT, el principal certificador independiente de Fairtrade, que inspecciona a los productores y comerciantes y se asegura de que cumplan con los Criterios de Comercio Justo Fairtrade.

¿Estás considerando esta certificación para tus productos? Ten en cuenta los siguientes 4 puntos:

1.    ¿Tu organización está establecida en un país elegible para la certificación?

Para determinar los países cuyos productores son elegibles para obtener la certificación, Fairtrade International toma en cuenta varios factores: los ingresos per cápita, la disparidad en la riqueza, el impacto a largo plazo para los productores, así como la capacidad de Fairtrade International de dar apoyo a los productores.

Los países elegibles, es decir, los incluidos en el alcance geográfico, se dividen en regiones por precios Fairtrade. En el caso de América Latina y el Caribe, se divide en 3 regiones: América Central y México, Caribe (no incluye a Barbados) y América del Sur.

Quedan excluidos del alcance geográfico de Fairtrade International los miembros de la Unión Europea y los países del G8.

2.    ¿En qué consiste? Conoce el proceso de certificación y los tipos de criterios

El proceso de certificación de Comercio Justo Fairtrade manejado por FLOCERT es exhaustivo y consiste en 5 etapas: registro, auditoría, evaluación, decisión y seguimiento. Aquí se pueden consultar los productos y organizaciones con certificación Fairtrade otorgada por FLOCERT.

Existen 2 tipos de actores que pueden obtener la certificación: a) los encargados de la producción de un producto contemplado en la lista de productos certificables por Fairtrade; y b) los encargados de la transformación (cuando aplica) y comercialización de esos productos, como los comerciantes, compradores y empresas manufactureras.

La certificación maneja 7 diferentes estándares o criterios, 4 para productores (dependiendo de su tamaño y tipo de organización) y 3 para comerciantes, compradores y manufactureras.

 

Criterios de Comercio Justo Fairtrade para Productores

Criterios de Comercio Justo Fairtrade para Comerciantes, Compradores y Manufactureras

Para Organizaciones de Pequeños Productores (OPP)

Para Comerciantes

Para Organizaciones con Trabajo Contratado (OTC)

Sobre el Clima

Para Producción por Contrato

Para Textiles

Para Producción de Oro

 

 

 

 

 

 

3.    ¿Qué puedes esperar? Familiarízate con el tipo de condiciones que requieren

Todos los criterios, sin importar el tipo de organización que está buscando la certificación, abarcan el impacto económico, ambiental y social de sus actividades. Entre las principales condiciones para la certificación se encuentran:

Ámbito

Condiciones

Económico

·    Precio Mínimo Fairtrade: para anclar el precio de un producto y hacerlo inmune a las fluctuaciones del mercado. El precio mínimo es regional, y cubre el costo promedio de la producción sostenible de la cosecha.

·    Prima de Comercio Justo Fairtrade: cantidad adicional pagada sobre el precio mínimo Fairtrade. Esta prima debe ser reinvertida en el negocio o la comunidad del productor.

·    Acceso a crédito por adelantado por parte de compradores

Ambiental

·    Prohibida la producción de Organismos Genéticamente Modificados o GMOs

·    Los productos orgánicos son pagados a precio más alto, pero la certificación de producción orgánica no es un requisito para la certificación Fairtrade

·    Mínimo uso de agroquímicos y pesticidas (prohibido el uso de materiales peligrosos), manejo óptimo de recursos hídricos y preservación de la biodiversidad y fertilidad del suelo

Social

·    Prohibido el trabajo forzado y el trabajo infantil

·    No a la discriminación

·    En el caso de OPPs (cooperativas): auto-gestión democrática y transparencia

·    En el caso de OTCs: salarios superiores al salario mínimo regional, libertad de asociación y libre manejo de la Prima Comercio Justo Fairtrade

4.    Fairtrade actualiza sus criterios periódicamente, ¡estate atento!

Fairtrade International busca mantener sus criterios vigentes. La última actualización de los Criterios de Comercio Justo Fairtrade entró en vigor en julio de 2019, fue resultado de una consulta pública a 500 organizaciones de productores, y contempla cambios para dos tipos de actores: a) comerciantes y b) organizaciones de pequeños productores (OPP, también conocidos como cooperativas).

Cambios para comerciantes Fairtrade

Entre los principales cambios está una nueva cláusula, “Comerciando con integridad”, que prohíbe las prácticas comerciales injustas, hace obligatoria la compra directa a las organizaciones de productores, sin intermediarios, e incrementa la transparencia de los servicios que los comerciantes brindan, entre otros.

Cambios para Organizaciones de Pequeños Productores (OPP)

Más de 1.48 millones de productores –aproximadamente 90% del total de los productores de Fairtrade—son miembros de organizaciones de pequeños productores (OPP). Para muchos productos, como café, cacao y algodón, Fairtrade solo certifica OPPs o cooperativas. Un tipo de miembro fundamental dentro de las cooperativas es la agricultura familiar. Para efectos de la certificación, la agricultura familiar se define como aquella que no contrata mano de obra, sino que produce su cosecha exclusivamente con el trabajo de los integrantes de la familia.

La última actualización de los criterios de certificación produjo los siguientes cambios principales para las cooperativas, u OPP:

  • Objetivo: Mayor énfasis en organizaciones de pequeños productores (OPP) de menor escala y la agricultura familiar.

o   Actualización: El criterio anterior establecía que el 50% de los productores de una OPP debían ser de agricultura familiar. Con la actualización, el requisito establece que el 66% de los productores, así como el 66% de la producción total de una OPP, deben ser de agricultura familiar. Asimismo, se estableció un área máxima de terreno para las fincas de OPP.

  • Objetivo: Fortalecimiento de las prácticas de administración de la Prima de Comercio Justo Fairtrade, y mayor transparencia sobre su uso.

o   Actualización: La actualización fortalece la capacidad de sus miembros para gestionar su OPP o cooperativa, estableciendo que el uso específico de la Prima debe ser decidido democráticamente por los miembros, y todos los miembros de la OPP deben tener poder de voto.

  • Objetivo: OPPs más resilientes e inclusivas.

o   Actualización: La actualización establece una mayor protección para trabajadores a través de las siguientes nuevas condiciones: acceso a agua potable garantizado, un requisito de un enfoque de género que garantice la participación y acceso equitativo de mujeres y hombres a los beneficios de Fairtrade, y nuevos requisitos para minimizar el impacto ambiental e incrementar la resiliencia al cambio climático, específicamente sobre el uso de suelo y los recursos hídricos, el uso de pesticidas, y procedimientos para prevenir la deforestación.

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